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Ideal para botanear con guacamole o hacerlo en salsa verde
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jugosidad y suavidad del rib eye con su costilla larga
Un corte orgullosamente norteño y muy famoso en Carnes Ramos
Puro cachete de cerdo frito en su punto con un sazón balanceado
Cowboy 800gr Cerdo Ideal para botanear con guacamoleTambin conocido como ribeye con hueso, el cowboy es la pieza perfecta para quienes disfrutamos de literalmente ruir el hueso, ademas de una buena presentacin al emplatar.
