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Cada variedad de uva se vendimia y vinifica por separado
BourboulencPuntuación The Wine Advocate 92 PuntosRegión Châteauneuf du Pape
Estos vinos tienden a volverse rústicos si no se controlan los rendimientos o si no se les presta atención en la vinificación
Elisabeth Salmon 2012 pone de relieve toda la amplitud del savoir-faire necesario para elaborar el rosado de la Casa en un año excepcional
40% Sauvignon Gris
PONCE BUENA PINTA 2021 Vino de Villa Cada variedad de uva seLa Moravia Agria, es una variedad autctona de Manchuela, casi desaparecida, se caracteriza por su excelente acidez. Buena Pinta es un vino sumamente elegante con sabores muy frescos y con un final ctrico. Elaborado con uvas de la variedad (90%) Moravia Agria de una parcela de 2 hectreas y (10%) Garnacha de una parcela de 1,5 hectreas. Buena Pinta es el nico vino de Bodegas Ponce que no consta de la uva Bobal en su ensamblaje de varietales. Aromas
