Lonzino "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio Lonza L’Allevamento è a pergola abruzzese

L’Allevamento è a pergola abruzzese con viti trentennali

presente solo in questo lembo di Piemonte

Pecorino Fresco by Gino Illuminati

Si abbina perfettamente a carni bianche

Uvaggio: Timorasso

Lonzino "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio Lonza L’Allevamento è a pergola abruzzeseLa Norcineria della Fattoria Biosociale Ama Terra frutto di una ricerca esclusiva che valorizza il territorio e le sue tradizioni. Il suino della Marca una razza autoctona e selezionata, ricavata dall'incrocio di tre razze, Large White, Duroc e Cinta Senese. un suino dalla grande rusticit, produttivit e qualit della carne. Il suino della Marca allevato allo stato semibrado sulle colline picene. Questo tipo di allevamento che rispetta gli standard pi