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it allows the marc cap to be kept submerged in the must during alcoholic fermentation
Inox tank 18/10
è un elemento indispensabile per gli appassionati di cucina e fermentazione
• Sigillatura tra rivestimenti ceramici nel campo dell'acqua potabile • Certificato di conformità in materia di contatto con gli alimenti (rilasciato dalla ISEGA Forschungs- und Untersuchungs-Gesellschaft mbH di Aschaffenburg) • Testato con esito positivo in merito alla compatibilità a contatto con gli alimenti (Laboratorio chimico Dr
Connecting adapter between argon tank and press reducer
Tannino Etangrape S buccia 1 kg it allows the marc capTannino condensato estratto dalle bucce di uva bianca, conferisce una sensazione olfattiva e gustativa delicata,completa e bilanciata oltre a completare la struttura tannica del vino. Utilizzabile in tutte le fasi della vinificazione, affinamento e pre imbottigliamento
