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elevato assorbimento dei grassi e forza proteica
farina integrale di grano saraceno
brioches e prodotti sfogliati
Farina di grano tenero “00” di alta qualità
colomba e dolci lievitati molto ricchi
Pasta Sfoglia Soft Farine per Panificazione elevato assorbimento dei grassi eFarina di grano tenero tipo 00 di alta qualit, ottenuta da una miscela di grani selezionati per ottenere un prodotto sempre equilibrato, garantendo un ottimo sviluppo del prodotto. Consigliata per la produzione di croissant francese, brioche e maritozzi.
US$ 112.50
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