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con un fruttato vellutato e una dolcezza ben bilanciata
dove la sua struttura robusta e la sua eleganza sono in grado di elevare la complessità dei sapori
contengono un distillato che alzerà per sempre gli standard del vostro gin
Il vino scende poi per caduta nella barricaia interrata per continuare la sua lenta maturazione in botti di rovere francese da 25 hl
lungo e asciutto
Carabantes Syrah Rosso Cile DO Bottiglia:75 cl con un fruttato vellutato eIl Carabantes Syrah Rosso di Via von Siebenthal, originario del Cile, un vino che porta con s una leggenda affascinante. Si racconta che nel XVI secolo, un frate domenicano di nome Francisco de Carabantes sia stato il pioniere nell'introduzione della vite in Cile. Questo vino stato battezzato in suo onore, rendendo omaggio alla sua memoria e al suo contributo alla viticoltura cilena. Il Syrah utilizzato per creare il Carabantes un vitigno davvero
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