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la dentizione e il bagno
La lana e seta è un materiale bellissimo: leggero e sottile che si termoregola e riesce a tener bene al caldo quando serve
Affinamento: 6 mesi in acciaio + 6 mesi in bottiglia
Dai 5 anni
giorno dopo giorno
Vino bianco Fossa delle Triglie – Badalucco 0,75 cl vini bianchi la dentizione e il bagnoFossa delle Triglie un vino che racconta un territorio, ma anche una storia di famiglia. Siamo in Sicilia, dove Pierpaolo e Beatriz condividono la vita e la cantina. Lui siciliano, lei di origine spagnola. Per questo vino hanno deciso di fare una sfida. Ognuno ha vinificato le stesse uve a bacca bianca seguendo la propria idea. Pierpaolo con una macerazione pi marcata e una maggiore componente ossidativa. Beatriz con una vinificazione pi delicata,
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