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affina in legno
Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve pressate e fermentate separatamente in vasche di acciaio
Informazioni aggiuntive: ottenuto da viti che arrivano fino a 100 anni coltivate su terreni che affacciano sul fiume Saar
Informazioni aggiuntive: Vino per metà dall'annata 2018 e metà vini di riserva
fermentazione spontanea e macerazione per 5 giorni
Jasnières Sec 2020 | Calligramme sancerre affina in legnoCantina: Domaine de Bellivire Provenienza: Loira Francia Vitigno: Chenin Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento sulle fecce fini in botti di legno per 21 mesi.
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